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白灼芥蓝(1/6)
芥蓝去尾部老硬的部分洗净备用
烧开水将芥蓝焯熟（放入芥蓝锅中可滴几滴橄榄油，保持菜色鲜亮）
芥蓝焯熟装盘
锅内倒油烧热，放入蒜片爆香
倒入生抽炒香、放入蚝油，再倒入少量（约20ml）水，混匀调料烧开
将烧好的酱汁浇在芥蓝上，美味可口的菜上桌啦