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靠谱的莆田卤面(
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花蛤洗净,青菜我愿用上海青,喜欢吃小白菜的也可以用小白菜哦。肉切条加入酱油、耗油腌制着。胡萝卜切丝即可。
等待菜都备好,肉可以加入地瓜粉搅拌。
看份量,我们是两个人吃,鲜面条只买了1.5元就够了。热锅热油,葱头炒香,加入花蛤,炒一小会,再加入开水煮沸,再加入裹好粉的肉,煮开。再加入香菇肉酱、红萝卜、面、青菜。煮沸加入葱花就可以了!