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⭐绿豆爽⭐(10/10)
脱皮绿豆提前浸泡4小时
七彩叮当电煮锅开启蒸煮功能，绿豆沥干水，上锅蒸30分钟
这样蒸好的绿豆口感层次会更加丰富，蒸好后端出备用
接着另起锅加入适量清水，加适量白糖搅匀煮沸
煮沸水开后再加入蒸好的脱皮绿豆
继续煮至绿豆开花
煮的时间控制在15分钟左右
最后缓缓倒入适量水淀粉，边倒入边用勺子搅匀至浓稠
接着再继续煮3~5分钟，就可以盛出来装碗开吃啦
这样做的绿豆爽最大的特点是绿豆不沉底，口感细腻爽滑，一起来品尝吧