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柠檬鸡爪(5/7)
买回来的鸡爪剪掉指甲
冷水下锅，倒入料酒，并放入姜片。把鸡爪煮熟。（大约15分钟）
煮好的鸡爪，放入冷水中冲泡。
切好的蒜放入鸡爪上，用热油淋香。
香菜和红辣椒️切好，放进去。
放入陈醋、白糖、盐，并把一个柠檬切好，放进去拌匀。
做好了，最好腌制是20分钟以上再吃，会更入味儿。