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胡萝卜丝鸡蛋饼(2/5)
胡萝卜、火腿切丝，放入面粉，鸡蛋，葱花，适量盐和鸡精。
加入适量冷水，搅拌均匀，静置5分钟。
平底锅导入适量油，放入面糊，铺平，大火煎2分钟，然后小火煎2分钟。
翻面，然后同样大火煎2分钟，小火2分钟。
出锅，切块，完成。