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芝麻酱汁炸鸡块(1/6)
鸡腿肉切大块放入保鲜袋里,加入列表中带有字母A的材料抓匀腌制30分钟以上
腌制好的鸡肉过滤掉水分,备用 把食材列表里带有字母B的材料在碗里混合均匀做成酱汁,备用
淀粉和面粉按1:1的比例混合均匀,撒在鸡肉表面,抓匀备用
起锅烧油,油温控制在180度,放入鸡块炸至两面金黄熟透
都炸好之后,再复炸一遍,这样做鸡块表面更脆
在盘里放上喜欢的蔬菜,放炸好的鸡块,撒上混合好的酱汁,就可以开始吃了~