安装App
虾米蒸蛋(
4
/6)
一小把虾米用温水浸泡五分钟
一个鸡蛋加入一丢丢盐打散
过滤到蒸碗中,这一步是为了让鸡蛋更嫩滑
加入浸泡过的虾米,少许香葱末,不喜欢的小朋友可以不放葱
封上保鲜膜,用牙签扎几个小洞
上锅蒸十分钟,关火焖三分钟,取出放入少许生抽和香油。