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虾米蒸蛋(1/6)
一小把虾米用温水浸泡五分钟
一个鸡蛋加入一丢丢盐打散
过滤到蒸碗中，这一步是为了让鸡蛋更嫩滑
加入浸泡过的虾米，少许香葱末，不喜欢的小朋友可以不放葱
封上保鲜膜，用牙签扎几个小洞
上锅蒸十分钟，关火焖三分钟，取出放入少许生抽和香油。