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它是天然的“补钙菜”,一周吃两次,身体棒,肠道越来越通畅(
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今天的豌豆尖很新鲜,几乎没有老叶子。
为了口感更好,豌豆尖掐去老的根部,清洗干净。
锅中坐水,水开滴入两滴油,放入豌豆尖,数5个数,立即捞出。
过几遍凉水,捞出,攥干水份备用。
蒜切末,放入2大勺六月鲜轻8克原汁酱油。
放入1小勺味达美清香米醋。
放入1小勺糖、1小勺白芝麻,搅拌均匀。
把蒜蓉汁放入豌豆尖中,干辣椒段也放入。
锅中坐油,油热后立即泼到辣椒段上。
搅拌均匀就可以了。
鲜嫩爽口。