1.调蛋挞液:牛奶、鸡蛋、白砂糖调匀 2.解冻蛋挞皮:常温解冻20分钟 3.蛋挞皮加入自己喜欢的材料

加入蛋挞液8到9成满，因为加热过程会膨胀，所以不能全加满

烘烤时间:20分钟 烘烤温度:上下火200° 烤完不要立刻拿出，停个10分钟再拿出，这样蛋挞的表面不会因为短时间温差坍塌明显 根据自己的烤箱实际调整，中间要观察