黑芝麻贝果(4/25)
备好食材
将面包上粉，全面粉，酵母粉放入搅拌机
加入水，可以预留10克水。开始搅拌5分钟
再加入盐和椰子油，继续搅拌5分钟
再加入15克熟芝麻
搅拌完成
取出面团
均匀分成6个小面团
加保鲜膜静置25分钟
取一个面团，擀成椭圆状
从上往下卷
卷成条状，再搓成28cm左右的长
其中一头用擀面杖擀平
把长条围起来成圆
将接缝处捏紧
依次放在烤盘上
放发酵箱32度，35分钟
面团明显变大煮贝果的水中加入白糖将水烧开
将面团放入放开的水
每一面煮30秒左右捞出
反面，继续煮30秒左右捞出。
放入烤盘
烤箱预热190度，烤19分钟
看着慢慢长大，很治愈
可以夹肉类，鸡蛋做成三明治。