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搅一搅就好的香蕉巧克力全麦麦芬(
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食材非常简单,都是平时能买到的。香蕉,鸡蛋,全麦粉,牛奶,可可粉,O卡糖(没有可以用细砂糖),还是无铝泡打粉。
首先是将香蕉剥皮切丁拌到鸡蛋中。(熟透香蕉味道更好)
加入糖及牛奶搅拌均匀。
接着将所有粉类混合一起过筛2遍。
倒入蛋液中拌到无干粉状态即可。
再用勺子装入放的油纸杯的蛋糕模具中(可以用小蛋糕纸杯)。刚好是6杯。
烤箱预热上180,下160,中层25分钟左右。
出来了,发的不错哦。
成品
切开看看,挺湿润的。
配上玉米粒,黑咖啡,成就早上的美好时光。