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香椿炒鸡蛋(6/6)
买回来新鲜的多洗几遍
锅内水烧开加点盐，放入焯水两分钟，颜色会变的翠绿
清水冲洗干净之后 ，切碎（嫩枝也可以吃），加入蛋液一起搅拌，加入适量盐
搅拌好之后起锅
慢慢煎一下，怕鸡蛋太老的话，可以开小火慢慢翻炒
除了盐没放别的任何调料，就是喜欢香棒本来的味道