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抱蛋豆腐(4/9)
准备所需食材
豆腐从盒中倒出用刀划成小块
鸡蛋加白胡椒粉充分打散
香葱切成粒、红椒切成小丁
碗中加入1中勺臻品蚝油、1大勺轻盐昆布酱油和2大勺水调和均匀
锅中加油烧热倒入豆腐
倒入蛋液抖动均匀后，依次放入火腿丁、豌豆粒、松子仁，倒入料汁大火煮开
转小火煮至成熟，最后撒香葱碎、彩椒碎关火
鲜美、嫩滑的抱蛋豆腐就做好了