猪肉皮蛋炒花菜(
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切蒜米辣椒姜、猪肉备用，皮蛋切小瓣用油煎焦黄捞出备用
花菜改小块焯水2分钟捞出沥干水分
热油放蒜米姜片辣椒炒香放猪肉放一勺盐炒熟
放皮蛋，花菜，耗油，生抽，鸡精，盐调味翻遍均匀
大火烧一分钟就可以出锅了
