豌豆尖丸子汤(
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准备所需食材
豌豆苗摘去老叶和老梗清洗干净捞出控水
锅内加鸡汤烧开,倒入丸子煮开加盐调味,也可以用水
加入豌豆苗煮熟
最后用水淀粉勾芡撒枸杞关火
制作汤底:碗中加清香米醋、轻盐昆布酱油、香油、香菜调和均匀
把丸子汤冲入碗中即可食用