缓解咳嗽——鱼腥草炖梨(
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鱼腥草干我们每年都会晒一些,家里没有的,中药店也有售的,稍微洗一下,除去浮尘。
炖锅里加纯净水、鱼腥草,添少许冰糖。
削一个鸭梨,我喜欢用有麻点的鸭梨。
削下梨肉。
小火慢炖,煮开到汤汁变少,剩一两碗的样子就好了。
晾至温热,喝汤汁,梨肉和草叶也可以吃。