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猪肉芹菜水饺(6/9)
芹菜洗净切段
绞成小丁，最好用刀自己切的好
葱段姜块也切段绞碎
绞成这样差不多，和芹菜放一起，搅拌均匀，只用香油搅拌，可以锁住芹菜的水分，也可以使芹菜色泽鲜艳
生抽/耗油，老抽，盐，十三香，想了放点鸡精，我没放，搅拌均匀
放一颗鸡蛋，继续搅拌
芹菜倒入，搅拌均匀
就像这样。又黏，又不渗水就算是好了
捏着煮着吃吧