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发面饼(
12
/12)
活好面盖上锅盖发面
发好得面
揉一揉排气
擀成薄片,抹油
抹好油以后,卷起来
分成大小差不多
拧成一个小团团,这样饼才能出层次
像做窝窝头似的中间空出来放豆沙馅或者白糖(如果是+白糖的同时一定要+一些干面粉,这样糖饼吃的时候不会溜糖)
每一个都包好豆沙馅,用手按一按成饼(如果是包得糖用擀面杖擀成饼)
做好是用不粘锅烙饼,用油少,
出锅,香甜软软得发面豆沙饼就做好了,再搭配一碗素烩汤完美
开饭喽