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蚝油菠菜(3/9)
主要食材就一个菠菜。
取一个小碗先调好料汁。1汤匙生抽。
挤大约1汤匙的蚝油。
加1汤匙的芝麻油，拌匀。
太长的菠菜切下段。
烧一锅水，水开后加入1汤匙玉米油和1/2茶匙的盐，搅匀。
将菠菜倒入，煮一分钟。
将焯好水的菠菜捞起，控干水。
趁热淋上前面调好的料汁，拌匀。再加点小米椒和熟芝麻做点缀。