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平肝降压的芹菜饼(2/8)
芹菜去叶，300g芹菜梗洗净，切成末。
加入60g普通面粉拌匀。
加入两个草鸡蛋。
再加入少许盐、胡椒粉、香油，搅拌均匀。
摩飞锅六圆盘内刷油。
倒入拌好的芹菜末。
中火，煎至两面金黄。
表皮有点脆，芹菜清脆爽口，配小米粥太好吃了！