可乐饼(没有可乐)(
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一个小洋葱或半个大洋葱,切丁
土豆切小块煮熟,要完全煮绵
水控干,用勺子按成小块,不需要完全成泥。加盐和胡椒粉拌匀
放油,先炒洋葱
放入肉末炒熟,加入盐和胡椒粉
把土豆洋葱和肉沫,混合到一起
不需要过度搅拌
分成八部分,每部分捏成一个小饼
和孩子一起捏小饼,很有趣
准备好面粉、鸡蛋打散、面包糠
先裹面粉,再裹蛋液,最后裹面包糠
放入热油,双面炸金黄即可
好啦。不要炸过哦