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草莓巧克力巴斯克蛋糕|双重味蕾满足(9/13)
软化的奶油奶酪搅拌顺滑,加入糖搅拌均匀
巧克力隔水加热融化
倒入奶酪中混合均匀
分次加入蛋搅打均匀
淡奶油打至5分发(流动的酸奶状),倒入巧克力奶酪糊中混合均匀
筛入低粉和可可粉
搅拌均匀
模具中垫油纸,倒入一半的奶酪糊,摆上对半切开的草莓
再倒入剩下的奶酪糊
烤箱200度,烤30分钟左右(仅供参考) 出炉冷却后入冰箱冷藏2小时以上
草莓奶油的食材混合打发
抹面
再简单装饰一下就好了