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回锅肉(
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五花肉(我觉得带皮的比较香)肉一定要切的不要太厚,薄一点口感超级nice,而且肉不要炒的太老了一会还要和菜一起
干红椒,青花椒&红花椒
加点我喜欢的配菜
都超好了在最后加入蒜苗
招牌拌饭酱/郫县豆瓣酱(我觉得只要辣的酱都行,我家没有郫县豆瓣酱了)
完成了,个人口味喜欢把青蒜弄得软一点