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春天必须尝一尝 葱香蚕豆(5/10)
买来一捆新鲜的蚕豆，一定在带壳的蚕豆哦
自己剥，现吃现剥更新鲜嘛
剥出来正好一盘的量，剥好的蚕豆划一个口子，容易入味
切点蒜末和葱花
锅里油热爆香蒜末和一点葱白
放蚕豆翻炒几下
加半勺盐、半勺鸡精、半勺白糖、半碗清水，盖上锅盖焖5分钟左右
可以尝一尝，蚕豆没有豆腥味就可以了
放葱花，汤汁收干即可出锅。
装盘即可，做法简单又营养健康，春天必须尝一尝