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白菜耗油豆腐(4/5)
白菜剥开洗净，可以切小块，也可以不切
豆腐切块备用，我选的老豆腐
葱、大蒜、辣椒洗净，切好备用
起锅烧油，放入葱、蒜、辣椒，可以加入少量盐，避免油炸锅。炒香即可放入白菜炒半熟，然后加入豆腐、耗油、虾皮调味
可以出锅了。美味白菜耗油豆腐！