炸鸡米花（速冻版）(4/7)
用的是凤祥的鸡米花，觉得还不错，比一些快餐店的好吃
油约6层热倒入鸡米花，筷子放进去有小泡泡（图片后面补的）
中火慢炸，让鸡米花熟透
熟了后自己会浮上来，鸡米花变色就可以捞出了
升高油温，至七八成热，倒入鸡米花复炸，让鸡米花更酥脆和上色
鸡米花很快就上色了，像图中这个颜色就可以出锅了
看吧，外酥里嫩。