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杭椒炒臭干(
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买回来的青椒洗干净、臭干
洗干净青椒干子备用
青椒干子切丝备用、蒜切碎
锅中倒入适量的油
油热下入青椒干丝
炒拌均匀下入盐、糖、生抽炒出香味
在加入老抽翻炒几下、放入鸡精即可出锅
装盘开吃、下饭、又好吃