孜然火腿土豆块(
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土豆洗干净削皮,切块,焯水3分钟
起锅烧油,土豆块煎至四年金黄,装盘备用; 再次起锅烧油,葱、花椒、干辣椒炒出香味,放入火腿肠,炒出香味加入刚煎好的土豆块,翻炒3分钟放入孜然、味极鲜,最后加入二荆条即可出锅
出锅后装盘