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爽口脆萝卜(1/6)
所有食材准备好 （如上图）
白萝卜洗干净，不要去皮，切成扇形（如上图） 也可以直接切成片。
切好的萝卜放盐，2勺糖，腌制30分钟。
腌制期间做料汁：姜、蒜切片，小米辣切圈⭕，统统放入一个碗里，再倒入适量生抽，陈醋，白糖5勺。
腌制30分钟后，不要投洗，直接攥干萝卜腌出来的水分。
最后一步把萝卜和料汁装在一个容器里，搅拌均匀放置2个小时以后就可以吃了。