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无油无烟｜蒜香烤茄子(7/7)
茄子洗净备用。
小红椒、葱、蒜切碎。
将所有配料放入碗中混匀。
茄子对半切开，横向几刀、纵向几刀。
茄子上铺满酱料。
烤盘上铺上锡纸，茄子放入烤盘，烤箱200度烤15-20min。
完成啦！