首先把鸡胸肉洗净切块，家里有绞肉机的就用绞肉机搅碎，没有的就用剁成肉泥，然后把西兰花跟玉米粒分别炤水 捞出备用，西兰花捞出以后也切碎，三样食材一起装在容器中备用

在鸡肉泥中加入1勺料酒、1 勺耗油、1小勺胡椒粉、半小勺盐、1个蛋清，搅拌均匀，捏成小饼

锅中热有，煎至两面金黄即可。