韩式拌饭(7/7)
拌饭当然少了米饭,用大宇电压力煲煮一锅大米饭,个人喜欢水少一丢丢,米粒更有嚼劲。
五花肉切片,加入点酱油,韩式辣椒酱腌制一会。
豆芽焯一下水,煎一个水波蛋,煎熟五花肉,炒熟红萝卜丝、西葫芦丝、香菇片。
调个酱汁:2大勺韩式辣酱,2大勺雪碧、2勺酱油、1勺白糖、1勺香油、1勺芝麻,调匀。
米饭打底,铺上菜、肉、海苔碎、鸡蛋,淋上酱汁。
拌匀即可开吃啦。
一口吃下去,超级满足。