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黄焖鸡(9/10)
生姜切丝蒜头切末香菇切成片
锅内倒适量的油烧热加白糖小火炒制变黄
加入生姜和干辣椒翻炒均匀
加料酒
加生抽，老抽翻炒上色
加入香菇翻炒均匀和土豆
加入适量的清水，和豆泡没过食材即可
大火烧开转小火炖煮15－20分钟
煮至肉烂，加入青椒炒均匀
汤汁收了最后撒上葱花完成