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#野餐#一抹春天的颜色抹茶奶酪蛋糕新手不怕翻车(6/6)
做提拉米苏剩下的大概300克的马斯卡彭!准备材料,奶酪软化加入糖粉搅拌均匀
隔水加入巧克力➕抹茶粉搅拌均匀倒入奶酪里搅拌均匀再打一个鸡蛋进去搅拌均匀,最后倒入淡奶油搅拌均匀入图片状态即可!整个过程只需搅拌均匀即可、新手也不怕翻车
装入裱花袋挤在杯子模具里、八分满、没有这个玛芬烤盘可以杯子套多几个!烤箱预热160度上下火25分钟左右、我的烤箱温度偏低、一般烤22分钟左右看各烤箱脾气
刚烤好都是很饱满的状态、有些会凹陷一点点、没关系的!晾凉放冰箱冷藏四个小时以上,表面撒点抹茶粉装饰即可、也可以放点喜欢的水果粒装饰
冷藏过夜、咬一口、特别细腻柔软、比一般的芝士蛋糕多了一点春天的味道
野餐啦、开动吧