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拿铁雪媚娘(
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第一部分除黄油外全部放一起搅拌均匀,并过筛。蒸熟或者微波炉里转熟(微波炉高火一分半拿出来看一下,没有熟再来一分钟),我今天就是微波炉转的。节约时间。
面糊熟了放黄油,不烫手时戴手套把黄油揉进去。
取点糯米粉放锅里炒熟,微微发黄。
面团分成小剂子,差不多分成6个。沾熟粉按扁擀圆。
奶油部分的材料全部加一起打发,打硬点。装入裱花袋。
把皮放半圆模具,先挤两圈奶油,中间放点香蕉,再上面铺层奶油,最后面皮对角捏起来,在对角捏起来,多提几对对角捏起来。多余部分可用剪刀剪掉。
最后包装好冷藏。