先把黑全麦粉、燕麦片、泡打粉、苏打粉各种干粉都放到一起搅拌均匀。
再把透明的椰子油倒入赤藓糖醇里。椰子油遇冷会凝固，可以放在碗里隔着碗，热水烫烫，椰子油就会变成如水般的透明色。
再把两个鸡蛋也倒入椰子油和赤藓糖醇里，
充分搅拌。
最后把第一步搅拌的黑全麦粉混合物倒入刚混合好的椰子油鸡蛋液里，刮刀搅拌成团。
差不多30多克一个团，按成饼状，每块之间一定留有膨胀的空隙。一共做了9块大饼干。
剩余的面团又做了10块小饼干，约10克一块。这就是一整份材料做的。九大块十小块饼干。
烤箱180℃，上下火，差不多15分钟左右，时间一半时烤盘可以调转一次方向，以便烤的颜色火候都均匀。烤箱品牌不同，所以时间也会有细微差别。15分钟只是个参考时间。最后几分钟最好守在烤箱旁，勤观察颜色，别功亏一篑。
这是小块的最后效果，我每天早餐会吃一个煮鸡蛋，一杯清咖，两块饼干。真的是饱饱的，非常充饥，减肥的朋友都可以试一下，既有营养又健康，老人和孩子也可以经常吃，老人孩子可以再加入一些坚果，更有营养口感还丰富。
这是大块最后的效果。由于没有任何添加剂，一次别做太多，最好别超过一周就吃光。凉透了后放在密封袋里或者密封盒都可以。标注上制作日期，一目了然。
感觉圆圆的没有颜值，也可以用饼干模具扣出来你喜欢的形状。我这个心形模具，一块13克左右的面团。
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