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家常红烧炒球菜(3/4)
锅里放猪油 前两天刚熬的
锅烧热 放油，然后放大蒜 爆。火腿肠和菜直接倒进去 炒
放盐，放孜然椒盐（我个人喜欢）可以不放。也可以放点十三香。然后爆炒 倒点酱油 这个菜的重点就是 不要放手不要放水不要放手！重点说三次！！
放点鸡精 继续炒 然后出锅 超级无敌香 不用很久 两三分钟就可以 不然太熟透太老软趴趴影响口感