粘豆包(
0
/6)
红豆紫糯米提前泡一晚上,多加水,会泡涨好多。
红枣剪开,去核。
泡好的红豆,紫糯米,加上葡萄干,红枣,加水入电饭煲蒸米饭功能。水量没过食材即可。
蒸好后加入白糖,糯米粉,搅拌均匀。戴上一次性手套团成圆。
团好的豆包沾一层干糯米粉。上锅蒸。
水开后,大火蒸二十分钟。