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最简单的清蒸鲈鱼(10/11)
网上买食材，既方便又快捷
鱼鳞清理干净，鱼的表皮需要用刀再剐一剐，反正是清理干净为止
准备好各种需要的食材，葱姜蒜，小米辣
拿出一部分来姜片、葱，料酒，先腌10-15分钟，目的是去腥和让鱼肉入香味
重新拿一个干净的盘，再拿一些新鲜的葱姜，塞满全身，马上就准备上蒸锅啦
入锅，蒸10分钟
出锅
清理蒸过的葱姜和多余的水，准备重新装饰
此时，要用热油浇！
最后浇豆豉油，收工！
最后端上桌子，开吃啦！