荤素一锅端,不加一点水的三汁焖锅(1/4)
1⃣️虾去虾线,加入姜块、料酒、黑胡椒抓匀腌制28分钟, 2⃣️胡萝卜、土豆和玉米清洗干净切块,加入香油、盐和黑胡椒粉混合均匀腌制20分钟
调料汁:生抽2勺 料酒2勺 蚝油2勺 糖半勺 盐少许 生粉1勺 黄豆酱1勺 番茄酱1勺 老抽1勺混合搅拌均匀
鸡翅中切两刀方便入味,加入生抽和料酒,黑胡椒粉和盐,抓拌均匀腌制20分钟! 4⃣️锅里热油加入蒜蓉和葱末,爆香,然后锅里码上胡萝卜、玉米和土豆,翻炒两下,倒入灵魂酱汁,再码上鸡翅中,盖上盖子中小火焖煮10分钟。
5⃣️再码上虾和鹌鹑蛋,继续焖煮20分钟左右,出锅撒上一层葱花就✅ 荤素一锅端,方便营养又美味,里面的酱汁真的太好吃了,自己焖的锅就是好吃