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蔬菜蒸蛋(4/8)
菠菜用开水烫一下，挤干水分。
胡萝卜，山药切丝
鸡蛋打散
混合蔬菜和蛋液，加入少许盐，搅拌均匀。
盖上盖子，上锅蒸10分钟
蒸好
准备蘸料。我用水饺沾料加了香菜和小米辣。
把蛋切块。装盘。