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腊排萝卜汤(1/21)
腊排剁成小块，水开放入腊排焯水5分钟左右！去掉多余的盐分！
用水清洗干净沥干水分备用！
白萝卜削皮洗净切成小块备用！
蒜瓣切成小块，生姜切成片，干辣椒切成段备用！
起锅烧油放入腊排煸炒至出香味儿！
放入生姜，花椒，蒜瓣，干辣椒爆香！
再翻炒七八下
倒入适量的开水！（水要一次性加够！）
大火煮开！
盖上盖子，调小火慢炖一个小时！
炖至腊排离骨就可以了！
放入白萝卜，煮至萝卜熟了即可！
放入蒜苗！（没有蒜苗的也可以用葱花和香菜来代替！不过用蒜苗味道更好吃！）
起锅前放入适量的鸡精和胡椒粉即可食用！
成品图
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