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甜辣周黑鸭(4/4)
把食材处理干净，焯水去浮沫
把材料都放到一个碗里备用
所有材料放一起，倒入2瓶啤酒（如果食材多了可以再少加点水），大火烧开后转小火慢炖49分钟
食材都软烂后转大火收汁儿，盛出来放量即可。