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川式酱鸡蛋(
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容器中,加入两碗清水、一碗酱油待腌制
切碎的洋葱一颗、大蒜、尖椒、小葱适量
开水下入圣迪乐鲜蛋,5~7分钟后即可捞出,此时鸡蛋是溏心蛋状
剥去蛋壳放入容器中,腌制一整晚食用口感更佳
大功告成!