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豆芽木耳炒肉(
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将猪肉用开水煮沸一下,凉水过凉,切成小片,适量,多了影响口感。
将葱姜蒜,辣椒切好,装入碗中备用。
将豆芽,以及发泡好的木耳用水清洗两次,放入盆中备用。
将葱姜蒜倒入七成温的油锅中爆香,放入肉片,爆炒一分钟后,放入豆芽木耳,依次放入生抽,老抽蚝油,调色,最后放入少量淀粉水,使菜品不油腻!一道美味便可出锅
是不是色香味俱全,是不是很有食欲,是不是很想吃,带你学,带你做。