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蚝油西生菜(4/6)
西生菜清洗干净，撕成大片
调一个碗汁，把糖，盐，生抽，蚝油混合均匀即可
锅里放油，放入蒜末爆香
下入西生菜，大火快炒
稍微变色就把碗汁倒进去，翻炒均匀即可，不要长时间翻炒，否则只生菜会变软，变粘，口感就不清脆了
成品