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白菜蒸饺(5/13)
猪肉剁泥。加入耗油和酱油。
白菜剁碎，拧干水分。
韭菜切碎
把1至3步和在一起加入盐，胡椒粉，香油调好。
面粉加淀粉用开水烫好，凉透，揉成面团。
取一个小剂子，擀长片，放入馅
从一头捏。具体方法查柳叶饺包法的视频资料吧
体会是必须两手同时协调用劲
包好了
入锅蒸15分钟
出锅了。
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