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油炸豆腐(9/10)
豆腐切块
放碗里，撒点面粉和一点盐。让每块豆腐都粘上面粉。盐不要多。不能咸。淡了可以在蘸料中加盐。
再撒点烧烤蘸料。调料不要多，多了，会糊锅。豆腐颜色不好看。不加也可以。
锅里油热下豆腐炸金黄，捞出控油。
复炸一遍。复炸的豆腐会很脆。
来点蘸料。
蘸点料。太棒了。
装盘
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