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土豆鸡肉盖浇饭(3/7)
土豆去皮切小块，洋葱切丁，辣椒切圈。 鸡胸肉切块加一勺料酒+一勺生抽+适量胡椒粉+一勺淀粉，抓匀腌制15分钟;
热油放入土豆翻炒至微黄，推到锅边放洋葱炒香，加入鸡胸肉翻炒一会儿;
加2勺生抽+1勺蚝油+1勺老抽+半勺砂糖少许盐，翻炒均匀上色
加入一碗清水焖煮5分钟;
最后放入青红椒翻炒均匀
盛碗米饭浇上土豆鸡胸肉就可以吃啦!
开吃吧